Diabetes mellitus, auch Zuckerkrankheit genannt, ist eine Stoffwechselstörung, bei der der Zuckerspiegel im Blut dauerhaft zuhoch liegt. Sie ist eine chronische Erkrankung, die nicht "geheilt" werden kann. Ist die Erkrankung Diabetes erst entdeckt, lässt sie sich heute gut therapieren. Allerdings kann Ihr Arzt Diabetes nicht mit ein paar Tabletten heilen. Er unterstützt und begleitet Sie im Umgang mit Ihrer Erkrankung.
Mit Diabetes mellitus gut leben ist eine Frage der richtigen Einstellung - nicht nur im medizinischen Sinne, sondern letztlich im ganzen Leben. Mit der regelmäßigen Blutzucker-Selbstkontrolle bekommen Sie ein Gespür für die Vorgänge in Ihrem Körper und lernen, wie sich Ernährung und sportliche Aktivitäten auf Ihren Organismus auswirken. Diese Erkenntnisse helfen Ihnen, die notwendigen Entscheidungen für eine gute Einstellung zu treffen.
Auf den folgenden Seiten finden Sie umfangreiche Informationen über das Thema "Diabetes mellitus".
Zimt gegen Zucker
Zimt verleiht Speisen nicht nur eine herrlich süße Geschmacksnote, er kann auch Verdauung und Stoffwechsel anregen. Um ein paar Pfunde zu verlieren und so Diabetes vorzubeugen, sollte man pro Tag einen halben Teelöffel Zimt genießen, z. B. über Jogurt, auf Obst oder in schwarzen Kaffee gestreut. Zimt kann den Blutzuckerspiegel senken. Er steigert die Empfindlichkeit für das Hormon Insulin. In Folge wird die Aufnahme von Zucker verbessert.
Süßstoff auf Pflanzenbasis
Süßer als Zucker und doch kalorienfrei. Seit Kurzem darf ein Stoff aus der Stevia-Pflanze als Lebensmittelzusatz mit der Bezeichnung „E960“ verwendet werden.
Die Blätter des in Südamerika beheimateten „Honigkrauts“ erreichen ohne Kalorien die 300-fache Süßkraft von Zucker. Um den Süßstoff aus der Pflanze zu filtern, werden sie süßen Bestand- teile aus den Blättern herausgezogen und kristallisiert. Stevia ist zahnfreundlich und prinzipiell für Diabetiker empfehlenswert.